ΨΗΤΟπωλείο #45 – Ιανουάριος/Φεβρουάριος 2013

Στο τεύχος 45 (ΙΑΝ/ΦΕΒ 2013) του περιοδικού ΨΗΤΟπωλείο, θα έχετε την ευκαιρία να βρείτε πληροφορίες για τη μοναστηριακή γαστρονομία, την φιλοσοφία και τις συνταγές της που γνωρίζουν μεγάλη επιτυχία όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό. Παράλληλα, το τεύχος αυτό φιλοξενεί στις σελίδες του ενδιαφέροντα άρθρα για την πατάτα και τον κεντρικό ρόλο που διαδραματίζει στα μενού των καταστημάτων εστίασης αλλά και το χοιρινό κρέας που παραμένει σταθερά ψηλά στις προτιμήσεις των καταναλωτών. Μην παραλείψετε, τέλος, να διαβάσετε για τις διατάξεις που ρυθμίζουν το άνοιγμα ενός νέου καταστήματος Μαζικής Εστίασης. Ξεφυλλίστε online ολόκληρο το τεύχος >>