Category Archives: Νέα

Ντάκος για Γκίνες στο σχήμα της Κρήτης!

Ένα ντάκο στο σχήμα της Κρήτης παρασκεύασε ο Φούρνος Φουράκης στα Χανιά, συμμετέχοντας σε τοπικές πολιτιστικές εκδηλώσεις στις 24 & 25 Αυγούστου, που διοργανώθηκαν στο Πάρκο των Αγίων Αποστόλων. Συνολικά, 160 κιλά ζυμάρι, 50 κιλά μυζήθρα, 100 κιλά ντομάτες, 20 … Continue reading

Posted in Νέα | Tagged , , , , , , | Leave a comment

ΞΕΕ: Τρία χρόνια Ελληνικό Πρωινό! 117 ξενοδοχεία έχουν ενταχθεί στο πρόγραμμα!

Σε πανηγυρική ατμόσφαιρα σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας, το ΞΕΕ υποδέχτηκε φίλους, αλλά και υποστηρικτές του “Ελληνικού Πρωινού” που φέτος κλείνει τρία χρόνια ζωής! Στην εκδήλωση παρουσιάστηκε το πρόγραμμα “Ελληνικό Πρωινό” και εξετάστηκε η συμβολή του στην πορεία του τουρισμού τα … Continue reading

Posted in Νέα | Tagged , , , , | Leave a comment

Ο Έλληνας νικητής στον Παγκόσμιο Τελικό World Class Bartender of the Year 2013

Ο Θοδωρής Πύριλλος, νικητής του Ελληνικού προκριματικού διαγωνισμού για τo World Class Bartender of the Year 2013 θριάμβευσε για την Ελλάδα και στον Ευρωπαϊκό Τελικό που διεξήχθη στη Μαδρίτη. Έτσι από τους 25 bartenders που έλαβαν μέρος στον Ευρωπαϊκό Τελικό … Continue reading

Posted in Νέα | Tagged , , | Leave a comment

Διαγωνισμός Young Bartenders 2013 από την Ένωση Μπάρμεν Ελλάδος

Με μεγάλη επιτυχία διεξήχθη ο 6ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός Young Bartenders 2013 στις 28 Μαΐου στο Bungalow White στη Θεσσαλονίκη από την Ένωση Μπάρμεν Ελλάδος (ΕΜΕ). Οι 33 διαγωνιζόμενοι είχαν 9 λεπτά για να δημιουργήσουν ένα Mai Tai κι ένα signature … Continue reading

Posted in Νέα | Tagged , , , | Leave a comment

Ο Αμερικανός Pete Licata Παγκόσμιος Πρωταθλητής στο World Barista Championship 2013.

Ο διαγωνισμός WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP (WBC) 2013 έλαβε χώρα από τις 23 ως τις 26 Μαΐου στη Μελβούρνη της Αυστραλίας και ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία στα πλαίσια του International Coffee Expo. Την πρώτη θέση κατέκτησε ο Pete Licata, εκπροσωπώντας τις … Continue reading

Posted in Νέα | Tagged , , , | Leave a comment

Ο Στέφανος Δωματιώτης κάνει… μόδα τον freddo cappuccino στη Νέα Υόρκη

Tον πολυβραβευμένο Έλληνα μπαρίστα, Στέφανο Δωματιώτη, που φιγουράρει και στο εξώφυλλο του τελευταίου Barista Magazine, εντόπισε η συντακτική ομάδα της έγκριτης εφημερίδας “New York Times” πίσω από τον καλογυαλισμένο πάγκο του STIX Mediterranean Grill, ενός νέου ελληνικού casual εστιατορίου στη … Continue reading

Posted in Νέα | Tagged , , | Leave a comment

Η καλύτερη μπαγκέτα του Παρισιού για το 2013!

Για 19η συνεχόμενη χρονιά πραγματοποιήθηκε με επιτυχία ο δημοφιλής διαγωνισμός για την καλύτερη μπαγκέτα της Πόλης του Φωτός. Νικητής για το 2013 ανακηρύχθηκε ο Ridha Khadher, ο οποίος εκτός του χρηματικού επάθλου, κερδίζει τεράστια δημοσιότητα! Διαβάστε περισσότερα για τη διαδικασία του … Continue reading

Posted in Νέα | Tagged , , | Leave a comment

Άρτος & Οίνος: Εκδηλώσεις γευσιγνωσίας στο Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών του Α.Π.Θ.

Με αφορμή την έκθεση του γλύπτη Θόδωρου Παπαγιάννη, «Τα Φαντάσματά μου-Ο Άρτος» και «Ομήρου Οδύσσεια, Ζωγραφικό Δοκίμιο» του Δημοσθένη Κοκκινίδη, στο Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών Α.Π.Θ., πραγματοποιήθηκε σειρά εκδηλώσεων γευσιγνωσίας με τίτλο «Άρτος και Οίνος». Πρωταγωνιστές της εκδήλωσης: το ψωμί και … Continue reading

Posted in Νέα | Tagged , , , | Leave a comment

Συντεχνία Αρτοποιών Αιγίου. Μεγάλη συμμετοχή στην εορτή του Αγ. Γεωργίου

Για ακόμη μία χρονιά η Συντεχνία Αρτοποιών Αιγίου τίμησε τον Άγιο Γεώργιο, προστάτη των αρτοποιών οργανώνοντας αρτοκλασία, στο Ιερό Προσκύνημα της Παναγίας Τρυπητής στις 12 Μαΐου. Έπειτα, τα μέλη του Δ.Σ. και οι προσκεκλημένοι κατευθύνθηκαν στο Cafe Bongos.Την ΟΑΕ εκπροσώπησε … Continue reading

Posted in Νέα | Tagged , | Leave a comment

Διοικητικο Συμβουλιο της ΟΑΕ. Συνέδριο για το μέλλον του κλάδου τον Οκτώβριο.

Στις 19 Μαΐου πραγματοποιήθηκε η συνεδρίαση του Δ.Σ. της ΟΑΕ σε κεντρικό ξενοδοχείο. Οι τελευταίες εξελίξεις που αφορούσαν την κατάθεση και ψήφιση του πολυνομοσχεδίου του Υπ. Οικονομικών με τις τροποποιήσεις της αρτοποιητικής νομοθεσίας βρέθηκαν στο επίκεντρο της συνεδρίασης. Η κινητοποίηση … Continue reading

Posted in Νέα | Tagged , | Leave a comment