Το καλοκαίρι είναι στο απόγειό του και η λαχτάρα μικρών και μεγάλων για παγωτό συναντά τη νέα τάση για γεύσεις βγαλμένες από την παράδοση. Ακολουθώντας τις προσταγές της εποχής, ζητήσαμε από το βετεράνο της ζαχαροπλαστικής κ. Στέλιο Παυλίδη να δημιουργήσει τρία παγωτά με γεύση και άρωμα Ελλάδας! Σας παρουσιάζουμε βήμα προς βήμα τις 3 πρωτότυπες συνταγές του για παγωτό μπακλαβά, παστέλι και χαλβά εδώ.
Πηγή: Z+G # 151
