Tag Archives: Στέλιος Παυλίδης

Z+G #151 (Μάιος/Ιούνιος 2013)

Posted on July 10, 2013 by admin

Το τεύχος 151 (Μάιος/Ιούνιος 2013) του περιοδικού Ζαχαροπλαστείο Gelateria είναι αφιερωμένο στο παγωτό. Στις σελίδες του θα βρείτε ένα εκτενές ρεπορτάζ για τις τζελατερίες των νησιών, συνταγές παγωτού από τον Στέλιο Παυλίδη με παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις (μπακλαβάς, παστέλι, χαλβάς) αλλά … Continue reading →

Posted in Εκδόσεις | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Παγωτά με γεύση Ελλάδας

Posted on July 7, 2013 by admin

Το καλοκαίρι είναι στο απόγειό του και η λαχτάρα μικρών και μεγάλων για παγωτό συναντά τη νέα τάση για γεύσεις βγαλμένες από την παράδοση. Ακολουθώντας τις προσταγές της εποχής, ζητήσαμε από το βετεράνο της ζαχαροπλαστικής κ. Στέλιο Παυλίδη να δημιουργήσει … Continue reading →

Posted in Συνταγές | Tagged , , , , , , | Leave a comment