Categories
Advertise your company
-
Contact
- Forum A.E.
- Βηλαρά 2 - Αθήνα 10437
- Τηλ: +30 210 5242100
- Φαξ: +30 210 5246581
- E-mail: magazines@forumsa.gr
- Web: www.forummagazines.gr
Category Archives: Εκδόσεις
Βιοτεχνική Αρτοποιία Ζαχαροπλαστική – τ. 169 (Mάρτιος/Απρίλιος 2013)
Στο τεύχος 169 (Μαρτίου-Απριλίου 2013) του περιοδικού Βιοτεχνική Αρτοποιία Ζαχαροπλαστική, μπορείτε -μεταξύ άλλων- να διαβάσετε: Ένα πλήρες αφιέρωμα στην 13η έκθεση ΑΡΤΟΖΑ, η οποία έδωσε ένα μήνυμα ελπίδας και προοπτικής σε ολόκληρο τον κλάδο της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Ακολουθούν προτάσεις … Continue reading
α-ζ (Αρτοποιία Ζαχαροπλαστική) – τεύχος 101, Μάρτιος/Απρίλιος 2013
Στο τεύχος 101 (Μάρτιος/Απρίλιος 2013) του περιοδικού Α-Ζ, θα έχετε την ευκαιρία να διαβάσετε για τη 13η έκθεση ΑΡΤΟΖΑ που πραγματοποιήθηκε τον περασμένο Φεβρουάριο με περισσότερους από 200 εκθέτες σημειώνοντας ρεκόρ προσέλευσης επαγγελματιών του κλάδου Αρτοποιίας-Ζαχαροπλαστικής. Ξεφυλλίζοντας το περιοδικό, θα … Continue reading
ΨΗΤΟ – τεύχος 46 (Μάρτιος/Απρίλιος 2013)
Στο τεύχος 46 (Μάρτιος/Απρίλιος 2013) του περιοδικού ΨΗΤΟ, διαβάστε ένα εκτενές αφιέρωμα στην έκθεση HORECA που πραγματοποιήθηκε με τεράστια επιτυχία τον περασμένο Φεβρουάριο στο εκθεσιακό κέντρο METROPOLITAN EXPO. Ενημερωθείτε για τις τάσεις που επικρατούν διεθνώς στον χώρο των pubs καθώς … Continue reading
Z+G – τεύχος 149 (Ιανουάριος-Φεβρουάριος 2013)
Στο τεύχος 149 (ΙΑΝ-ΦΕΒ 2013) του περιοδικού Ζαχαροπλαστείο Gelateria, θα έχετε την ευκαιρία να διαβάσετε ένα εκτενές αφιέρωμα στα semifreddi, με πολλά και χρήσιμα tips για την παρασκευή τους καθώς και τις εντυπωσιακές συνταγές που ετοίμασε για σας ο κ. … Continue reading
A-Z τεύχος 100 (Ιανουαρίου-Φεβρουαρίου 2013)
Στο τεύχος 100 (Ιαν.- Φεβρ. ’13) του περιοδικού ΑΖ μπορείτε- μεταξύ άλλων- να διαβάσετε τρεις πρωτότυπες συνταγές λαγάνας ενόψει Σαρακοστής καθώς επίσης και συνταγές για σάντουιτς που θα ενθουσιάσουν τους πελάτες σας. Επιπλέον, γνωρίστε τα μυστικά του καφέ φίλτρου ενώ … Continue reading
Βιοτεχνική Αρτοποιία Ζαχαροπλαστική – τεύχος 168 (Ιανουάριος/Φεβρουάριος 2013)
Στο τεύχος 168 (Ιαν.- Φεβρ. ’13) του περιοδικού Βιοτεχνική Αρτοποιία Ζαχαροπλαστική διαβάστε όλες τις τελευταίες εξελίξεις που αφορούν τον κλάδο της βιοτεχνικής αρτοποιίας σε συνδικαλιστικό επίπεδο. Επίσης, σας παρουσιάζουμε ένα μοναδικό οδοιπορικό στο νομό Τρικάλων μέσα από τη δράση του … Continue reading
Snack and Coffee – τεύχος 46 (Ιανουάριος/Φεβρουάριος 2013)
Στο τεύχος 46 (Ιανουάριος/Φεβρουάριος 2013) του περιοδικού Snack and Coffee θα βρείτε ένα πλήρες εμπορικό ρεπορτάζ για τις μηχανές espresso αλλά και τις επιλογές που έχουν οι επιχειρηματίες στη διάθεσή τους ως προς την απόκτηση (χρησιδανεισμός Vs. Αγορά) μιας τέτοιας … Continue reading
Ζ+G, τεύχος 148 (Νοέμβριος/Δεκέμβριος 2012)
Στο τεύχος 148 (ΝΟΕ/ΔΕΚ 2012) του περιοδικού Ζαχαροπλαστείο Gelateria, θα έχετε την ευκαιρία να διαβάσετε ένα εκτενές αφιέρωμα στη μους σοκολάτας, τα μυστικά και τις τεχνικές παρασκευής αυτού του αγαπημένου συστατικού πολλών αέρινων δημιουργιών. Ενημερωθείτε, επίσης, για τις chocolateries, τη … Continue reading
ΨΗΤΟπωλείο #45 – Ιανουάριος/Φεβρουάριος 2013
Στο τεύχος 45 (ΙΑΝ/ΦΕΒ 2013) του περιοδικού ΨΗΤΟπωλείο, θα έχετε την ευκαιρία να βρείτε πληροφορίες για τη μοναστηριακή γαστρονομία, την φιλοσοφία και τις συνταγές της που γνωρίζουν μεγάλη επιτυχία όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό. Παράλληλα, το τεύχος … Continue reading
Snack and Coffee – τεύχος 45 (Νοέμβριος/Δεκέμβριος 2012)
Στο τεύχος 45 (ΝΟΕΜ.-ΔΕΚ. 2012) του Snack and Coffee, θα έχετε την ευκαιρία να μάθετε τα πάντα για τη νέα υγειονομική διάταξη που φέρνει τα πάνω κάτω στην αγορά της Καφεστίασης, αλλά και τι πρέπει να γνωρίζετε πριν προχωρήσετε στην … Continue reading