Tag Archives: Παραδοσιακό προϊόν

Ντάκος για Γκίνες στο σχήμα της Κρήτης!

Ένα ντάκο στο σχήμα της Κρήτης παρασκεύασε ο Φούρνος Φουράκης στα Χανιά, συμμετέχοντας σε τοπικές πολιτιστικές εκδηλώσεις στις 24 & 25 Αυγούστου, που διοργανώθηκαν στο Πάρκο των Αγίων Αποστόλων. Συνολικά, 160 κιλά ζυμάρι, 50 κιλά μυζήθρα, 100 κιλά ντομάτες, 20 … Continue reading

Posted in Νέα | Tagged , , , , , , | Leave a comment

To πιο καλό το πεϊνιρλί

Με καταγωγή από τη Μικρά Ασία, ήρθε στην Ελλάδα -όπως και τόσες άλλες γεύσεις- μαζί με τους πρόσφυγες. Ο λόγος για το πεϊνιρλί που λίγοι πλέον φτιάχνουν με τον παραδοσιακό τρόπο. Ένας εξ αυτών, ο Σπύρος Ανδριώτης, ιδιοκτήτης του «Πεϊνιρλί … Continue reading

Posted in Άρθρα | Tagged , , , | Leave a comment