Tag Archives: Gianduja

Απόστολος και Γιώργος Γιώτας: Η gianduja στο εργαστήριο του ζαχαροπλάστη!

Posted on October 3, 2013 by admin

Ο Αποστόλης και ο Γιώργος Γιώτας μοιράζονται μαζί μας τα μυστικά για την παρασκευή τέλειας gianduja στο εργαστήριο Ζαχαροπλαστικής και μας εξηγούν πόσο σημαντικό είναι για τον επαγγελματία να γνωρίζει σε βάθος τις τεχνικές και τους τρόπους επεξεργασίας όλων των … Continue reading →

Posted in Άρθρα | Tagged , , , | Leave a comment

Z+G #152 (Ιούλιος-Αύγουστος 2013)

Posted on October 1, 2013 by admin

Στο τεύχος 152 (Ιούλιος/Αύγουστος 2013) του περιοδικού Z+G μοιραζόμαστε μαζί σας πληθώρα ιδεών και χρήσιμων συμβουλών ώστε να υποδεχθείτε δυναμικά την φετινή φθινοπωρινή σεζόν. Μάθετε τα πάντα για την ορθή παρασκευή της μαρέγκας με τη βοήθεια και τις συνταγές του … Continue reading →

Posted in Εκδόσεις | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment