Tag Archives: SCAE

Ο Αμερικανός Pete Licata Παγκόσμιος Πρωταθλητής στο World Barista Championship 2013.

Posted on June 28, 2013 by admin

Ο διαγωνισμός WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP (WBC) 2013 έλαβε χώρα από τις 23 ως τις 26 Μαΐου στη Μελβούρνη της Αυστραλίας και ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία στα πλαίσια του International Coffee Expo. Την πρώτη θέση κατέκτησε ο Pete Licata, εκπροσωπώντας τις … Continue reading →

Posted in Νέα | Tagged , , , | Leave a comment

Snack and Coffee #48 (Μάιος/Ιούνιος 2013)

Posted on June 26, 2013 by admin

Στο τεύχος 48 (Μάιος/Ιούνιος 2013) του περιοδικού Snack and Coffee μοιραζόμαστε μαζί σας όλα τα μυστικά για το σωστό grading & roasting για την παρασκευή του τέλειου espresso σε ένα άρθρο των Coffee Lovers Editors & Trainers, Φώτη Λέφα και … Continue reading →

Posted in Εκδόσεις | Tagged , , , | Leave a comment

Αθανάσιος Νικολής. Ο κόσμος αναγνωρίζει τον ποιοτικό καφέ.

Posted on May 13, 2013 by admin

Συναντήσαμε τον Αθανάσιο Νικολή στο Tailor Made μετά τη φετινή του πρωτιά στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Βarista για να μας θυμίσει ότι οι επαγγελματίες του καφέ στην Ελλάδα διανύουν δημιουργικές στιγμές και μπορούν ακόμα να κατακτούν επάξια τίτλους. Διαβάστε ολόκληρη τη … Continue reading →

Posted in Συνεντεύξεις | Tagged , , , | Leave a comment